Presso gli stand selezionati giovedì 3 aprile, giorno di apertura ufficiale della fiera, verranno consegnati centinaia di contenitori trasparenti per la raccolta differenziata del sughero. Gli stessi, riempiti di tappi usati, saranno ritirati il pomeriggio di lunedì 7 al termine della manifestazione. L'obiettivo è quello di sensibilizzare i principali utilizzatori di tappi di sughero, le cantine, i consorzi di produzione e tutti gli amanti del vino, invitandoli a non gettare i tappi tra i rifiuti indifferenziati ma ad avviarli al riciclo, per permettere al sughero di trasformarsi in materia prima rinnovata ed essere di nuovo utilizzato.
La raccolta differenziata dei tappi di sughero avrà inoltre un fine solidale: i proventi che arriveranno da questa raccolta su Vinitaly saranno destinati a sostenere progetti di volontariato sociale legati al mondo del vino e dell'agricoltura.

L'iniziativa di Rilegno, AMIA e Veronafiere al Vinitaly si affianca ad un progetto pilota per la raccolta differenziata del sughero avviato nel 2007 da Rilegno in provincia di Verona.

"Ogni anno in Italia circolano oltre 5.000 tonnellate di sughero, pari a un miliardo di tappi immessi al consumo ogni anno" spiega Fausto Crema, presidente del consorzio Rilegno. "Si tratta - precisa Crema - di un quantitativo imponente, che  se riciclato permetterà anche al sughero (come già al legno) di vivere altre mille vite. Rilegno infatti ha attivato un sistema che in soli 10 anni è in grado di avviare al riciclo oltre 1.600.000 tonnellate di rifiuti di legno ogni anno. Un'analoga iniziativa nel tempo può essere messa in campo anche per il sughero che, debitamente trasformato dall'industria del riciclo, diventerà materiale per pannelli fotoassorbenti, pannelli termoisolanti, componenti per calzature (tacchi e solette), oppure tornerà ad essere ancora  un tappo di sughero".

IL SUGHERO IN 'PILLOLE'

• Il sughero rappresenta una sorta di vestito protettivo che difende la pianta dalle insidie ambientali, come il calore, l'aridità, il fuoco.
• Il sughero viene estratto decorticando la pianta una volta ogni 10 anni, incidendo con un'accetta speciale la corteccia in corrispondenza della prima biforcazione dei rami e aprendola fino al piede con un taglio longitudinale. La prima decortica può essere eseguita soltanto quando la pianta raggiunge la circonferenza di 60 cm a petto d'uomo.
• Le plance di sughero appena estratte vengono portate nei cortili delle fabbriche dove resteranno per mesi a stagionare. Quindi, bollite e pressate, perdono la loro curvatura e sono pronte a rispondere alle varie esigenze dell'uomo.
• Particolarmente pregiato commercialmente è quello della quercia da sughero (Quercus suber). Le principali aree di diffusione della quercia da sughero sono il Portogallo, la Spagna, la Sardegna e la Corsica, il sud della Francia e il nord Africa. Attualmente su circa 36.000 km di sugherete nel Mediterraneo ne vengono economicamente sfruttate circa 20.000 km e vi vengono estratte circa 300.000 tonnellate di sughero l'anno, di cui circa 15.000 in Italia (12.000 solo in Sardegna).
• Il sughero, per le ottime caratteristiche isolanti, viene utilizzato nella produzione dei tappi per vini di qualità, nell'edilizia (sia in forma naturale che come agglomerato), nell'isolamento acustico, nell'industria calzaturiera, ma anche nella creazione di oggetti artistici e altri oggetti d'uso comune, come le guarnizioni.
• L'industria dei tappi in sughero per vini di pregio costituisce ancora oggi il 60/70% del mercato mondiale del sughero, corrispondente a circa 15/20 miliardi di tappi l'anno, dei quali circa la metà in sughero pregiato monopezzo per vini di qualità e l'altra metà in agglomerati per vini di media qualità.

CHI E' RILEGNO
Rilegno è il consorzio nazionale che coordina, incentiva e promuove la raccolta differenziata, il riciclo e il recupero dei rifiuti di imballaggi di legno e degli altri rifiuti legnosi. Aderente al sistema Conai, Rilegno è nato nel 1997 dalla volontà di un gruppo di produttori di imballaggi di legno per ottemperare alle direttive del Decreto Legislativo 22\1997 - Decreto Ronchi. Grazie al lavoro del Consorzio, oggi oltre 1.600.000 tonnellate di rifiuti di legno ogni anno prendono la via del riciclo, per diventare nuova materia prima per la produzione di pannello truciolare, pasta cellulosica per cartiere, blocchi di legno cemento per la produzione di bioedilizia. Info: tel. 0547 672946